Brownies

Saftig, saftiger, Brownies :). Dieses Rezept ist super einfach und die Brownies bekommen einen leckeren Bananengeschmack.

Brownies

2 Bananen

60 ml Öl

120 g Mehl

60 g Kakaopulver

110 g Zucker

55 g Rohrzucker

1 TL Natron

1/2 TL Salz

175 ml Wasser

2 TL Essig

85 g Zartbitterschokolade

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Öl verrühren. Dann Mehl, Kakaopulver, die beiden Zuckersorten, Natron, Salz, Wasser und Essig hinzugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Die Zartbitterschokolade hacken und unter den Teig mischen.

Eine Auflaufform fetten und den Teig hineingeben. Alles im Ofen ca. 20 Minuten lang backen, bis an einem Zahnstocher, den man kurz in die Brownies steckt, noch ein wenig Teig klebt. Dann die Brownies heraus nehmen und abkühlen lassen. 

Schönen dritten Advent!

Eure Küchenfee :)